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Votre dégustation de vin avec un cours d’œnologie

Cours d’oenologie

Participez à une dégustation de vin à Pontarlier pour vous initier à l’œnologie ou vous perfectionner.

Arnaud Koenig dispense un enseignement mêlant approche théorique et analyse sensorielle, le tout dans une ambiance ludique et conviviale.

Ateliers de dégustation

Les séances de dégustation des vins ont lieu tous les vendredis, à la Cave Entre Terre et Verre, à partir de 19h. L’accent est mis sur la reconnaissance des arômes ainsi que sur les accords entre les mets et les vins. Trois amuse-bouche (entrée, plat, dessert) sont proposés par personne et par vin, avec des accords tantôt classiques tantôt atypiques.

 

Pour profiter de ces séances, rendez-vous dans votre boutique de Pontarlier, sur facebook, par téléphone ou via ce site.

 

Tarifs et réservation

 

Chaque atelier peut accueillir jusqu’à 8 personnes maximum afin de garantir un cadre agréable et conviviale. Retrouvez ci-dessous les tarifs selon le type de séance. Le prix indiqué est valable pour une soirée et une personne. 

 

  • Découverte : 35€
  • Perfectionnement : 50€
  • Dégustation à l’aveugle : 50€
  • Soirée rhums/whiskies : 25€

 

Pour découvrir des saveurs, goûter du vin et apprendre les secrets de l’œnologie, n’oubliez pas de réserver votre séance. Pour ce faire, contactez votre caviste via sa page dédiée ou adressez-lui un email. Il est également possible d’effectuer votre réservation directement en boutique ou par téléphone.

 

Planning juin à septembre 2017 :

- Jeudi 8 juin 2017 à Soirée dégustation Whiskies. 5 whiskies proposés. 25€/personne.

- Jeudi  29 Juin 2017 à Perfectionnement sur les vinifications, les vins blancs et rouges passés en fût de chêne et sur la dégustation.  5 vins proposés.  50€/personne.

- Jeudi 13 juillet 2017 à Perfectionnement sur les vinifications, les vins blancs et rouges passés en fût de chêne et sur la dégustation.  5 vins proposés.  50€/personne.

- Jeudi 20 juillet 2017 à Découverte des vinifications, des vins blancs et rouges et sur la dégustation. 

4 vins proposés.  35€/personne.

- Jeudi 10 aout 2017 à Soirée dégustation Rhums. 5 Rhums proposés. 25€/personne.

- Jeudi  7 septembre 2017 à Perfectionnement sur les vinifications, les vins blancs et rouges passés en fût de chêne et sur la dégustation.  5 vins proposés.  50€/personne.

ATTENTION, 8 PERSONNES PAR COURS ! Réservations obligatoires en magasin, par mail, téléphone, facebook ou caveentreterreetverre.com.